La salsa tamari es una salsa fermentada elaborada a base de soja, agua y sal. Es rico en sodio y también aporta en cantidades significativas carbohidratos, proteínas, calcio y ácido acético.
INGREDIENTES
soja* 39 %, agua, sal marina, koji* (Aspergillus oryzae). Contiene soja.
(*)=De cultivo ecológico
VALORES NUTRICIONALES POR 100 g:
Grasas……………………………….0,10 g
Saturadas……………………….0 g
Hidratos de carbono…………….7,30 g
De los cuales azúcares……..1.70 g
Fibra……………………………………0 g
Proteínas…………………………….10 g
Sal……………………………………….13 g
INDICACIONES
A diferencia de la salsa de soja no contiene trigo, siendo apto para personas intolerantes a este cereal, y suele ser menos líquido y con un sabor más intenso. Puede emplearse como sustituto de la sal, realzando mucho el sabor de los alimentos. Por su sabor intenso combina mejor con carnes y pescados que con verduras.
CARACTERISTICAS
Sin huevo
Sin lactosa
Vegano
MODO DE EMPLEO
puede usarse para aderezar todo tipo de platos: guisos, verduras a la plancha, tofu, ensaladas, etc. Sirve para enriquecer el sabor de purés, sopas y crema
CONSERVACION
Conservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco protegido de la luz.
Aval EcológicoSOHISCERT
PresentaciónBote de cristal
Peso Neto250 g
| Peso | 0,25 kg |
|---|---|
| EAN | 8422584048216, 8422584048216, 8422584048216, 8422584048216, 8422584048216, 8422584048216, 8422584048216, 8422584048216, 8422584048216, 8422584048216, 8422584048216, 8422584048216, 8422584048216, 8422584048216, 8422584048216 |
| Unidad de Medida | |
| Cantidad | 0.25, 0.25, 0.25, 0.25, 0.25, 0.25, 0.25, 0.25, 0.25, 0.25, 0.25, 0.25, 0.25, 0.25, 0.25 |
| Frío | |
| Congelado | |
| Bio | |
| Apto diabéticos | |
| Gluten | |
| Huevo | |
| Lactosa | |
| Apto veganos |
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