Los postres SOYA YOFU FRESCOS son un alimento vegetal natural, elaborados a base de habas de soja y otros ingredientes procedentes de la agricultura ecológica, todos ellos cultivados sin abonos químicos ni pesticidas. Estos SOYA YOFU son una alternativa a los postres lácteos, con diversas ventajas añadidas: constituyen una fuente de proteína vegetal de alta calidad biológica, presentan un aporte de grasas inferior y de un perfil más adecuado en el control de los niveles de lípidos en sangre, están exentos de colesterol y lactosa. Los postres SOYA YOFU se obtienen por trituración de un macerado de habas de soja, sometidos posteriormente a un proceso de fermentación con microorganismos probióticos vivos (Streptococcus thermophilus y Lactobacillus bulgaricus). La presencia de esta microflora añade otros beneficios, como la protección inmunitaria, la producción de determinadas vitaminas, o la mejora de absorción de determinados nutrientes.
Adaptado a todos los gustos y edades, puede tomarse a cualquier hora del día: desayuno, merienda, como postre de almuerzo o cena y como tentempié.
INGREDIENTES:
agua, habas de soja descascarilladas* (17,3%), pectina, ácido cítrico, sal marina, yogur cultures (S. thermophilus, L. bulgaricus). * = de cultivo biológico
VALOR NUTRICIONAL MEDIO 100 g
Valor energético kJ / Kcal…………………….257 / 62
Grasas Totales……………………………………3,6 g
Grasas Saturadas………………………………….0,6 g
GrasasMonoinsaturadas………………………..0,8 g
Grasas Poliinsaturadas…………………………….2,2 g
Hidratos de Carbono……………………………..<0,5 g
Azúcares Totales…………………………………<0,5 g
Fibra Total…………………………………………1,4 g
Proteínas Totales………………………………6,4 g
Sal…………………………………………………..0,10 g
Calcio (Ca)…………………………………………..14,000 mg
Sodio (Na)…………………………………………..0,04 g
B12 (Cianocobalamina)…………………………….0,38 µg
ALERGENOS
Soja y productos a base de soja
CONSERVACION
Conservar en frio a máx. 7°C. Una vez abierto se conserva 5 días en el frigorífico.
PRESENTACION:
Envase de 500 g.