Congelado Heura chorizo 2.0 1290g Horeca

INGREDIENTES:
Agua, concentrado de proteína de SOJA (18,4%), grasa de karité, aceite de oliva virgen extra (3,5%), aromas, concentrado (rábano y zanahoria), estabilizante (metilcelulosa), antioxidante (ácido ascórbico), sal, fibra vegetal, recubierta comestible [estabilizante (alginato de calcio)], colorante (extracto de pimentón), hierro y vitamina B12.

*Nuestra soja es No-OMG y proviene de cultivos que no incentivan la deforestación.

VALOR NUTRICIONAL POR 100 g:
Valor energetico………………….642kJ /154kcal
Grasas……………………………….7.40g
de las cuales saturadas……1.20g
Hidratos de carbono…………….2.90g
de los cuales azúcares……..0.90g
Fibra……………………………………5.70g
Proteínas…………………………….16g
Sal………………………………………1.40g
Hierro…………………………………..5.40mg
Vitamina B12…………………………2µg

ALÉRGENOS:
Contiene soja.

MODO DE EMPLEO:
En sartén: a fuego medio/alto. Añade una cucharada de aceite y cocínalos durante 6 minutos, dándoles la vuelta cada minuto. Se recomienda taparlos para cocinar más rápido y mantener la jugosidad.
Barbacoa: descongela los chorizos, píntalos con aceite y cocínalos durante 4 minutos dándoles la vuelta de forma frecuente.
Guisos: añádelos previamente cocinados como último ingrediente, justo antes de servir.

CONSERVACIÓN:
Conservar a -18ºC y /- 3ºC.
Una vez descongelado no volver a congelar, mantener entre 0-4ºC.
No consumir en crudo. Cocinar antes de consumir.