Usos en la cocina
Natural: Aliñada en ensaladas.
Tostada: Horneada como aperitivo. Triturada como condimento.
Hervida: En sopas, cremas, croquetas, empanadas, revueltos, arroces y potajes.
Preparación
Hidratado: Sumergir en agua con un poco de sal durante 5 minutos. Cuando se hidrata aumenta 4 veces su peso en seco.
Cocción: Cocer durante 5 minutos.
Tostado: Tostar en horno o sartén hasta que cambie de color.
| Peso | 0,03 kg |
|---|---|
| EAN | 8437001476848, 8437001476848, 8437001476848, 8437001476848, 8437001476848, 8437001476848, 8437001476848, 8437001476848, 8437001476848, 8437001476848, 8437001476848, 8437001476848, 8437001476848, 8437001476848, 8437001476848, 8437001476848, 8437001476848, 8437001476848, 8437001476848, 8437001476848, 8437001476848, 8437001476848, 8437001476848, 8437001476848 |
| Unidad de Medida | |
| Cantidad | 0.025, 0.025, 0.025, 0.025, 0.025, 0.025, 0.025, 0.025, 0.025, 0.025, 0.025, 0.025, 0.025, 0.025, 0.025, 0.025, 0.025, 0.025, 0.025, 0.025, 0.025, 0.025, 0.025, 0.025 |
| Frío | |
| Congelado | |
| Bio | |
| Apto diabéticos | |
| Gluten | |
| Huevo | |
| Lactosa | |
| Apto veganos |
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